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Fromage blanc — 150 g (Réassort tous les mercredis)

La ferme des Volées

1,29 € / pce

Le fromage blanc est produit à partir de lait entier cru. Il contient 7 % de matière grasse, ce qui lui confère un goût encore plus délicieux.

Ils ne contiennent ni colorant, ni conservateur, ni arôme artificiel.

Ce produit est conditionné dans un contenant réutilisable et consigné au prix de 0,85 €.

Origine: Belgique

Conseils de conservation

Conserver entre 2 °C et 6 °C

Ingrédients

Lait entier de vache, presure, ferments

Allergènes

Contient du lactose

La ferme des Volées 

C’est en 1994 que Catherine et Philippe Lebrun-Cloet reprennent la ferme familiale, La Ferme des Volées, à Saint Gérard. 

A la tête d’une exploitation principalement d’élevage, Catherine et Philippe produisent de la viande mais aussi de nombreux produits laitiers. Ils tendent vers une autonomie fourragère tout en s’inscrivant dans une agriculture durable afin de préserver les sols. L’élevage et le contact avec les animaux sont, chez eux, une vraie passion et la fabrication du beurre se fait dans le respect de la tradition. Au fil des années, Catherine a développé la production de nouveaux produits laitiers gourmands tels que des yaourts, du riz au lait, des fromages et de la crème.

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