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Riz basmati complet

Tradin'Organic Agriculture

4,63 € / kg

Riz à grain long, le riz basmati complet à un parfum de note florale et boisée. Il est cultivé dans la région du Penjab au Pakistan. Le riz complet est riche en fibres et minéraux. De cuisson lente, le riz basmati complet est faible en sodium et possède un indice glycémique faible. Il se consomme aussi bien froid en salade que chaud en accompagnement de viandes, légumes et plats en sauce.

Ce produit est conditionné dans un contenant réutilisable et consigné au prix de 0,85 €.

 
 

Origine: Pakistan

Conseils d'utilisation

Rincer le riz à l’eau froide. Faire tremper le riz 1 h dans l’eau froide afin de faire ramollir la coque du grain. Verser le riz dans une casserole, ajouter 2 fois son volume d’eau froide salée et porter à ébullition. Lorsque l’eau bout, couvrir et baisser le feu au minimum. Laisser cuire 45 minutes. Compter environ 60 g de riz par personne.

Conseils de conservation

Conserver dans un endroit frais et sec

Ingrédients

Riz basmati complet issu de l’agriculture biologique

Valeurs Nutritionnelles pour 100 gr.

Energies (kJ) 1545
Energie (kcal) 365
Protéines (g) 9.3
Glucides (g) 73
Glucides dont sucres (g) 0.7
Lipides (g) 3.3
Lipides dont graisses saturées (g) 0.7
Fibres (g) 3.5
Sels (g) 0.05

Tradin'Organic Agriculture

Fondée dans le début des années 1980 par Wim Rabbie et Gerard Versteegh, cette entreprise pionnière développe et distribue des produits biologiques en Europe. S’approvisionnant directement chez les producteurs, Tradin Orbanic s’implique dans toute la chaîne d’approvisionnement, de la culture à la transformation et à l’exportation. De la ferme au marché, leur mission est de travailler dans le plus grand respect des personnes et de la planète tout en accordant une importance particulière à la qualité et la traçabilité de chaque produit

 

 
 
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