Sol et fruits

Depuis 2010, Sol et Fruit vous propose une gamme de jus de fruits naturels et locaux. A la tête de cette entreprise wépionnaise, Jimmy Latinis veille à étoffer sa gamme de jus tout en privilégiant des fruits biologiques et de la région. Une grande partie de sa production émane d’ailleurs de fruits récoltés dans leurs vergers à Wépion où s’épanouissent de nombreuses variétés anciennes d’arbres à hautes tiges. Les jus sont fabriqués à partir de fruits pressés sans ajout d’eau, de colorant ou d’additif.
Sol et fruit rentre également dans une démarche « zéro déchet ». Les pulpes de fruits après le pressage sont récupérées par une entreprise qui fait de la biométhanisation et ainsi produire de l’électricité.