Atelier des Maraîchers Bio

Créée en 2017, à Visée, par Philippe Renard, ancien restaurateur étoilé, cette coopérative transforme et cuisine les légumes et les fruits de sept producteurs et maraichers locaux biologiques et durables. L’Atelier des Maraichers Bio valorise des surplus de production qui sont pour la plupart du temps jetés ne répondant pas aux normes de consommation ou abimés. Toutes les recettes sont produites et créées au sein de la coopérative afin de vous proposer des produits locaux, durables et biologiques.