Atrapos
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Qui est Atrapos?
Dimitris Papaioannou et Maria Hahn renoncent à leur profession d'ingénieur de marine et d'économiste et quittent Athènes. Leur plan : cultiver leur oliveraie en bio et plus tard en bio-dynamie. Ils étaient engagés dans l'anthroposophie de Rudolph Steiner depuis les années 1990 et avaient trouvé son discours sur l'agriculture particulièrement fascinant. La traduction du discours agricole de Steiner en grec leur a donné des impulsions cruciales. Situé à Mendenitsa dans les montagnes Kallidromon de la Grèce centrale c'est en 2003 qu'ils décident de nommer leur entreprise Atrapos et commencent à vendre leurs produits sur la marché. 2006 marque la mise à jour des processus de production qui permet d'agrandir la gamme des produits. Aujourd'hui Atrapos reçoit des médailles pour la qualité de leurs produits.
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